การประหยัดเมล็ดพืชอินทรีย์ของคุณอาจมีข้อได้เปรียบหลายประการ การปลูกผักอินทรีย์จากเมล็ดพันธุ์ผักของคุณเองจะช่วยให้คุณประหยัดเงินและในเวลาเดียวกันคุณจะมีส่วนร่วมในความหลากหลายของเมล็ดพันธุ์ที่มีให้สำหรับคนรุ่นอนาคต เนื่องจากเมล็ดพันธุ์ผักในเชิงพาณิชย์กลายเป็นพืชที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมมากขึ้น ความจริงง่ายๆก็คือการปลูกผักชนิดใหม่ ๆ ที่แตกต่างกันหมายถึงโอกาสในการเกิดโรคน้อย ในศตวรรษที่สิบเก้ามันฝรั่งทำลายโดยตรงรับผิดชอบต่อความอดอยากมันฝรั่งไอริชซึ่งนำไปสู่การตายของคนมากกว่าหนึ่งล้านคน

ชาวสวนทั่วโลกต่างกังวลเกี่ยวกับการสูญเสียความหลากหลายในการผลิตเมล็ดพันธุ์ หนึ่งในการแก้ปัญหาได้รับการจัดตั้งธนาคารยีนในหลายส่วนของโลก แต่ไม่มีการรับประกันว่าเงินฝากสกุลเงินเหล่านี้จะอยู่รอดสงครามภาวะซึมเศร้าทางเศรษฐกิจหรือภัยพิบัติทางธรรมชาติ อย่างไรก็ตามตอนนี้ตัวอย่างที่ซ้ำกันหรือสำเนาสำรองของเมล็ดพันธุ์ผักที่เก็บรักษาไว้ในธนาคารยีนของโลกได้ถูกเก็บไว้ในถ้ำใต้ดินบนเกาะที่ห่างไกล หลุมฝังกลบเมล็ดพันธุ์นี้จะช่วยประกันการสูญเสียเมล็ดพันธุ์ในธนาคารยีนเช่นเดียวกับที่หลบภัยสำหรับเมล็ดพันธุ์ในกรณีเกิดวิกฤตในระดับภูมิภาคหรือทั่วโลก

ความหลากหลายของเมล็ดพันธุ์ผักเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

และชาวสวนอินทรีย์ทุกแห่งสามารถมีส่วนร่วมในการรักษามรดกทางพันธุกรรมได้ หากคุณมีพืชหลายชนิดในสวนคุณควรจำกัด การเก็บรวบรวมเมล็ดพันธุ์ผักที่มีราคาแพงที่สุดเก็บได้ง่ายหรือเป็นพันธุ์พิเศษ ไม่จำเป็นต้องเสียเวลาในการเลือกและจัดเก็บเมล็ดพันธุ์ผักที่ราคาถูกและง่ายต่อการซื้อจากพ่อค้าเมล็ดพันธุ์ เมล็ดที่มีขนาดใหญ่เช่นถั่วถั่วและถั่วกว้างมีน้ำหนักมากและใหญ่และมีราคาสูงกว่าที่จะซื้อ แต่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการรวบรวมและจัดเก็บ เลือกเมล็ดพันธุ์ผักจากพืชที่ดีที่สุดแทนที่จะคว้ามันจากพืชที่ไปถึงเมล็ดต้น

ถ้าคุณเก็บถั่วและถั่วให้แห้งก่อนปลูกพืช ถ้าสภาพอากาศเปียกชื้นใช้ไม้ทั้งต้นและแขวนไว้ที่ไหนสักแห่งเพื่อให้แห้ง พืชที่ผลิตต้นกล้าโดยไม่มีการรบกวนจากคุณจะเป็นรากฐานของสวนนิเวศของคุณ เมล็ดพันธุ์ผักเมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นให้คลุมด้วยหญ้าเพื่อยับยั้งวัชพืชและเพิ่มปุ๋ยเช่นมูลไก่หรือมูลสัตว์เหลว เมื่อต้นกล้าแข็งแรงพอพวกเขาสามารถปลูกในส่วนอื่น ๆ ของสวนได้ พืชที่ตนเองหว่านได้อย่างง่ายดายรวมถึงแครอท, หอมฤดูใบไม้ผลิ, ผักชีฝรั่ง, ผักกาด, บีทรูทและผักชีฝรั่ง ติดต่อซื้อได้ที่ http://www.allkaset.com